一种快速鉴定稻米外观品质的方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及农业生产领域，尤其涉及一种快速鉴定稻米外观品质的方法。
【背景技术】
[0002]国家对稻米外观品质有三项标准，即垩白粒率、垩白度和透明度。这三项指标要用专业的分析仪器进行检测。现有技术在鉴定结果方面确实准确，但需要专业的分析仪器，鉴定过程过于复杂，耗时时间长，不利于某些情况下的应用。
【发明内容】
[0003]发明所要解决的问题在于:提供一种快速鉴定稻米外观品质的方法，其具有鉴定成本低，鉴定快速的特点。
[0004]本发明解决技术问题采用如下技术方案:
一种快速鉴定稻米外观品质的方法，其特征在于，包括以下步骤:
a、选用一张有透明玻璃的茶几，把手电筒竖立放在茶几玻璃下面的隔层上，
b、用砻谷机把稻谷加工成糙米，选取100粒糙米，平摆在有光源的玻璃上，稻米不要重置;
C、打开手电筒光源，光线对上直射，根据“糙米透光，糙米中垩白部分不透光形成阴影”原理，挑出有垩白的糙米，有垩白的糙米数量除以糙米总数100，得到的数值即为垩白粒率，垩白粒率为10%以下的为I级米，垩白粒率为11%?20%的为2级米，垩白粒率为21%?30%的为3级米，垩白粒率为30%以上的为劣质米；
d、把有垩白的糙米平摆在有光源的玻璃上，目测垩白面积占整个稻米面积比例，乘以垩白粒率得到的数值即为垩白度;垩白度在1%以下的为I级米;垩白度在3%以下的为2级米；垩白度在5%以下的为3级米;垩白度在5%以上的为劣质米；
e、把100粒糙米摆在有光源的玻璃上，目测稻米的透光程度，即为透明度，透光的为I级米，不透光的为3级米，介于两者间的为2级米。
[0005]本发明的有益效果是:本发明在现有技术的基础上，只需用透明玻璃和手电筒即可把垩白粒率、垩白度和透明度三项指标检测出来简单易行，取材方便，不需要购买专用仪器，检测效果准确。
【具体实施方式】
[0006]下面结合具体实施例对本发明做进一步详细说明:
实施例1
a、选用一张有透明玻璃的茶几，把手电筒竖立放在茶几玻璃下面的隔层上；
b、用砻谷机把稻谷加工成糙米，选取100粒糙米，平摆在有光源的玻璃上，稻米不要重置;
C、打开手电筒光源，光线对上直射，根据“糙米透光，糙米中垩白部分不透光形成阴影”原理，挑出有垩白的糙米，有垩白的糙米数量除以糙米总数100，得到的数值即为垩白粒率，垩白粒率为10%以下的为I级米，垩白粒率为11%?20%的为2级米，垩白粒率为21%?30%的为3级米，垩白粒率为30%以上的为劣质米；
d、把有垩白的糙米平摆在有光源的玻璃上，目测垩白面积占整个稻米面积比例，乘以垩白粒率得到的数值即为垩白度;垩白度在1%以下的为I级米;垩白度在3%以下的为2级米；垩白度在5%以下的为3级米;垩白度在5%以上的为劣质米；
e、把100粒糙米摆在有光源的玻璃上，目测稻米的透光程度，即为透明度，透光的为I级米，不透光的为3级米，介于两者间的为2级米。
[0007]以上所述，仅为本发明较佳的【具体实施方式】，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。
【主权项】
1.一种快速鉴定稻米外观品质的方法，其特征在于，包括以下步骤: a、选用一张有透明玻璃的茶几，把手电筒竖立放在茶几玻璃下面的隔层上； b、用砻谷机把稻谷加工成糙米，选取100粒糙米，平摆在有光源的玻璃上，稻米不要重置; C、打开手电筒光源，光线对上直射，根据“糙米透光，糙米中垩白部分不透光形成阴影”原理，挑出有垩白的糙米，有垩白的糙米数量除以糙米总数100，得到的数值即为垩白粒率，垩白粒率为10%以下的为I级米，垩白粒率为11%?20%的为2级米，垩白粒率为21%?30%的为3级米，垩白粒率为30%以上的为劣质米； d、把有垩白的糙米平摆在有光源的玻璃上，目测垩白面积占整个稻米面积比例，乘以垩白粒率得到的数值即为垩白度;垩白度在1%以下的为I级米;垩白度在3%以下的为2级米；垩白度在5%以下的为3级米； e、把100粒糙米摆在有光源的玻璃上，目测稻米的透光程度，即为透明度，透光的为I级米，不透光的为3级米，介于两者间的为2级米。
【专利摘要】本发明公开了一种快速鉴定稻米外观品质的方法。它包括以下步骤：a）选用一张有透明玻璃的茶几，把手电筒竖立放在茶几玻璃下面的隔层上；b)用砻谷机把稻谷加工成糙米，选取100粒糙米，平摆在有光源的玻璃上；c)打开手电筒光源，挑出有垩白的糙米，有垩白的糙米数量除以糙米总数100，得到的数值即为垩白粒率；d)把有垩白的糙米平摆在有光源的玻璃上，目测垩白面积占整个稻米面积比例，乘以垩白粒率得到的数值即为垩白度；e)把100粒糙米摆在有光源的玻璃上，目测稻米的透光程度，就是透明度。本发明只需用透明玻璃和手电筒即可把垩白粒率、垩白度和透明度三项指标检测出来，简单易行，取材方便，检测成本低。
【IPC分类】G01N21/59
【公开号】CN105548088
【申请号】CN201610036189
【发明人】余军, 毕劲松, 吴玲雁, 姜华, 卓志斌, 洪文金, 舒安源, 史辰辰
【申请人】安徽理想种业有限公司
【公开日】2016年5月4日
【申请日】2016年1月20日