专利名称：一种多功能的餐饮服务系统的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及餐厅内的计算机网络服务系统，特别是一种多功能的餐饮服务系 统。
背景技术：
随着人民生活水平的提高和生活节奏的加快，人们越来越多地选择在餐厅内进行 就餐和进行一些商务会见活动。目前，对于餐厅优劣的评价标准已经不仅仅在于菜肴口味 的好坏，餐厅的服务质量也成为一个重要的评价标准。当然，餐厅服务质量的好坏其实并没 有一个严格的标准，但是若餐厅能让顾客感觉到宾至如归，也是一种成功。从顾客方面来看，良好的餐厅服务至少包括以下几点(1)轻松了解餐厅的特色， 尤其是菜肴的特色，(2)自助化点菜、下单，(3) 了解已点菜肴的烹调情况，(4)自助化结帐， (5)尽量减少就餐等待时间(最好在等待时间中安排一些节目)。从餐厅来说，除了满足顾客的上述要求外，还希望(1)合理安排顾客就餐的秩序， (2)尽量减少服务人员的数量，(3)得到顾客对菜肴和服务的评价以利于进一步改进服务。为了达到上述要求，一些餐厅已经引入了一些餐厅网络服务系统，这些系统通常 包括一些手持机和餐厅主机，服务人员通过手持机为顾客点菜并通过与手持机网络连接的 餐厅主机接收点菜信息并向厨房下单，在顾客就餐完毕后，在通过餐厅主机结算就餐账目。 这种系统虽然可以起到一定的作用，但是离顾客理想中的自助式餐厅服务还相去甚远，而 且从餐厅的角度来看，由于手持机主要由服务员操作，因此并没有减少服务人员的数量，也 没有能有效获得顾客对就餐情况的反馈，失去了一些改进服务质量的机会。从更大的方面来说，餐厅服务的现代化进程不能仅仅局限于某几家餐饮企业的改 进，若整个餐饮企业均能对其服务进行严格的标准化运作，不但有助于整个餐饮行业提高 服务水平，也有利于社会(包括顾客)、相关政府部门进行监督和监管。顾客也希望能够足 不出户或者在任何地方获取餐饮的信息和对餐饮企业进行评价，以便随时享受到优质的服 务。
实用新型内容本实用新型的目的在于提供一种多功能的餐饮服务系统，主要解决现有餐厅服务 计算机网络系统只局限于某家餐饮企业提高服务水平，而无法实现整个餐饮行业服务水平 提高和社会、政府相关部门对餐饮行业的有效监管的技术问题，它有助于顾客享受更好的 餐饮行业的服务，也有助于餐厅维持良好的就餐持续、提高服务质量并降低经营成本。为实现上述目的，本实用新型是这样实现的。一种多功能的餐饮服务系统，其特征在于它以网络服务器为核心，并与分别设置 在不同餐饮企业的餐厅服务系统进行网络连接；该餐厅服务系统包括设置在各餐桌上的手 持终端，所述的各手持终端通过网络连接餐厅主机，所述的餐厅主机进一步连接设置在厨 房内的厨房终端。[0010]所述的多功能的餐饮服务系统，其特征在于所述的网络服务器进一步与WAP服 务器连接，该WAP服务器具有可与其进行网络信息交互的手机终端。所述的多功能的餐饮服务系统，其特征在于所述的网络服务器是IBM xSeries 236 8841106双路塔式服务器。所述的多功能的餐饮服务系统，其特征在于所述的WAP服务器采用T0MCAT5. 0。所述的多功能的餐饮服务系统，其特征在于所述的餐厅主机进一步连接发票打 印机。所述的多功能的餐饮服务系统，其特征在于所述的手持终端是包含嵌入式低功 耗SAMSUNG/533MHZ核心芯片的的触摸智能掌上PDA。所述的多功能的餐饮服务系统，其特征在于所述的餐厅主机是PC机。所述的多功能的餐饮服务系统，其特征在于所述的厨房终端是平板触摸电脑。所述的多功能的餐饮服务系统，其特征在于所述的各手持终端与餐厅主机通过 GPRS网络或Wifi网络连接。本实用新型的优点在于。(1)本实用新型系统可以通过各餐厅的餐厅主机与网络服务器2进行信息交互， 因此社会(顾客)和相关政府部门可以通过网络服务器获取各餐厅的经营情况以及服务水 准。(2)本实用新型系统具有与网络服务器连接的WAP服务器，可以使顾客通过其手 机终端与网络服务器进行信息交互，进而与各餐厅进行信息交互，顾客可以在餐厅以外的 不同场合对各家餐厅进行了解并进行预定，还可以在餐厅外对餐厅进行评价(评分)。(3)本实用新型中的餐厅服务系统采用的手持终端可以实现顾客的自助式点餐、 了解就餐的进程(菜肴的烹制情况)和结帐，并且可以使顾客在等餐期间进行一些自助娱乐 活动，并对菜肴和服务进行评价。(4)本实用新型中的餐厅服务系统采用的餐厅主机可以将顾客的点餐信息传送到 厨房终端，并在顾客就餐完毕后进行结帐操作。(5)本实用新型中的餐厅服务系统采用的厨房终端可以很快了解到顾客的点餐情 况，并合理安排烹制菜肴的操作，还可以及时获得顾客对菜肴和服务的评价情况，以便及时 进行调整。
图1是本实用新型系统的结构示意图。图2是本实用新型系统中餐厅服务系统的结构示意图。
具体实施方式
请参阅图1、2，本实用新型公开了一种多功能的餐饮服务系统。如图所示它以网 络服务器2为核心，并与分别设置在不同餐饮企业的餐厅服务系统1进行网络连接；该餐厅 服务系统1包括设置在各餐桌上的手持终端11，所述的各手持终端11通过网络连接餐厅 主机12，所述的餐厅主机12进一步连接设置在厨房内的厨房终端13。所述的网络服务器 2进一步与WAP服务器3连接，该WAP服务器3具有可与其进行网络信息交互的手机终端4。所述的餐厅主机12进一步连接发票打印机。所述的各手持终端11与餐厅主机12通过 GPRS网络或Wifi网络连接，甚至可以是有线网络连接。所述的网络服务器2是IBM xSeries 236 8841106双路塔式服务器，所述的WAP 服务器3采用T0MCAT5. 0。所述的手持终端11是包含嵌入式低功耗SAMSUNG/533MHZ核心 芯片的的触摸智能掌上PDA。该手持终端11内置256M存储器，64M/128M的内存，同时支持 32G的海量SD卡；4路USB扩展，接口更丰富；采用7INCH高亮度的TFT液晶显示屏，分辨率 800*480，显示清晰、柔和；四线电阻式触摸屏，分辨率10M*1024，使您在使用更方便快捷； 内置130W摄像头，令你的视频更清晰，流畅；独特的重力感应器，屏幕任你翻转，3D游戏更 真实；采用先进的电源管理，电池在使用上性能更优越，寿命更长久；内置WIFI，只要有无 线的地方，您都能尽情畅享INTERNET ；提供有线宽带上网和GPRS上网方式，在世界各地您 都能在INTERNET上畅享；强大的UI设计功能，听歌，看电影，上网，电子书，游戏，炒股应有 尽有；超低的功耗仅5W，使用时间4-6小时，待机10天。所述的餐厅主机12是PC机，所述的厨房终端13是平板触摸电脑。本实用新型系统主要具有如下使用功能。1、顾客可以通过各餐桌上的手持终端11 了解餐厅的特色菜肴和服务，并进行自 助式点餐，点餐的信息和点餐的当前状况(未确认、已确认、下料、出锅、食用)可以通过网络 传送到餐厅主机12 ；手持终端11也可以将顾客的结帐信息传送到餐厅主机12 ；手持终端 12可以在等餐期间进行各种娱乐活动(如游戏、上网)；手持终端12可以在就餐完毕后对 就餐和服务情况进行评价(评分)。2、餐厅主机12可以将顾客的点餐信息进行数据处理和保存，并将点菜信息进一 步传送到厨房终端13 ；餐厅主机12还可以在顾客要求结帐时进行结帐处理，并通过发票打 印机打印发票；餐厅主机12可以根据点餐的信息分析各餐桌的就餐进展情况，以便调配服 务资源；餐厅主机12可以周期性的根据餐厅的菜肴变化修改手持终端11上显示的菜肴和 服务信息。3、厨房终端13可以获得餐厅主机12发送来的点餐信息后进行菜肴烹制，并及时 将菜肴的烹制情况反馈到餐厅主机12。厨房终端13还可以及时获得手持终端11通过餐厅 主机12转发的菜肴评价信息和顾客催菜信息，有助于后续改进。4、各餐厅的餐厅主机12可以通过网络服务器2进行信息交互，因此社会(顾客)和 相关政府部门可以通过网络服务器2获取各餐厅的经营情况以及服务水准。5、与网络服务器2连接的WAP服务器3可以使顾客通过其手机终端4与网络服务 器2进行信息交互，进而与各餐厅进行信息交互，顾客可以在餐厅以外的不同场合对各家 餐厅进行了解并进行预定，还可以在餐厅外对餐厅进行评价(评分)。综上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并非用来限定本实用新型的实施范 围。即凡依本实用新型申请专利范围的内容所作的等效变化与修饰，都应为本实用新型的 技术范畴。
权利要求1.一种多功能的餐饮服务系统，其特征在于它以网络服务器(2)为核心，并与分别设 置在不同餐饮企业的餐厅服务系统(1)进行网络连接；该餐厅服务系统(1)包括设置在各 餐桌上的手持终端(11)，所述的各手持终端(11)通过网络连接餐厅主机(12)，所述的餐厅 主机(12)进一步连接设置在厨房内的厨房终端(13)。
2.根据权利要求1所述的多功能的餐饮服务系统，其特征在于所述的网络服务器(2) 进一步与WAP服务器(3)连接，该WAP服务器(3)具有可与其进行网络信息交互的手机终端 (4)。
3.根据权利要求1或2所述的多功能的餐饮服务系统，其特征在于所述的网络服务 器(2)是IBM xSeries 236 8841106双路塔式服务器。
4.根据权利要求2所述的多功能的餐饮服务系统，其特征在于所述的WAP服务器(3) 采用 T0MCAT5. 0。
5.根据权利要求1或2所述的多功能的餐饮服务系统，其特征在于所述的餐厅主机 (12)进一步连接发票打印机。
6.根据权利要求1或2所述的多功能的餐饮服务系统，其特征在于所述的手持终端(11)是包含嵌入式低功耗SAMSUNG/533MHZ核心芯片的的触摸智能掌上PDA。
7.根据权利要求1或2所述的多功能的餐饮服务系统，其特征在于所述的餐厅主机(12)是PC 机。
8.根据权利要求1或2所述的多功能的餐饮服务系统，其特征在于所述的厨房终端(13)是平板触摸电脑。
9.根据权利要求1或2所述的多功能的餐饮服务系统，其特征在于所述的各手持终 端(11)与餐厅主机(12)通过GPRS网络或Wifi网络连接。
专利摘要本实用新型涉及餐厅内的计算机网络服务系统，特别是一种多功能的餐饮服务系统。它以网络服务器为核心，并与分别设置在不同餐饮企业的餐厅服务系统进行网络连接；该餐厅服务系统包括设置在各餐桌上的手持终端，所述的各手持终端通过网络连接餐厅主机，所述的餐厅主机进一步连接设置在厨房内的厨房终端。它主要解决现有餐厅服务计算机网络系统只局限于某家餐饮企业提高服务水平，而无法实现整个餐饮行业服务水平提高和社会、政府相关部门对餐饮行业的有效监管的技术问题，它有助于顾客享受更好的餐饮行业的服务，也有助于餐厅维持良好的就餐持续、提高服务质量并降低经营成本。
文档编号G06F19/00GK201892949SQ20102060120
公开日2011年7月6日 申请日期2010年11月11日 优先权日2010年11月11日
发明者胡浙东 申请人:胡浙东