专利名称：一种基于客流统计的餐馆在线预订系统及方法
技术领域：
本发明属于物联网传感器技术领域，特别是涉及一种基于客流统计的餐馆在线预订系统及方法。
背景技术：
现代社会人们生活节奏很快，尤其是北京、上海、广州、深圳等大城市上班一族中午吃饭时间通常只有一个小时，而中午就餐高峰写字楼附近很多餐馆往往需要排队等座位，而电话预约留座位不但麻烦，而且高峰期餐饮商户电话经常占线，人们急需一种可实时查看城市各餐馆就餐人数并能进行座位预订、在线点餐等服务的解决方案。随着智能手机、平板电脑的普及和移动互联网的快速发展，同时红外线传感器和超声波传感器的技术成熟，为人们通过互联网、移动互联网和物联网技术解决就餐排队难题提供了技术支持。近两年来，在国内外经济均不景气的情况下，作为经济晴雨表的餐饮行业形势非常严峻。据中国烹饪协会在其发布的《2012年上半年餐饮行业形势分析》中透露我国餐饮业增速比去年同期回落3个百分点，整个餐饮行业增速陷入2000年以来除2003年非典时期的最低谷。餐饮企业经营利润下滑，主要是近年来餐饮企业面临原材料、人工、店面租金和能源价格上涨的多重压力，同时，企业食品质量管理、现金管理、员工管理方面存在着诸多问题，缺乏高效、完善的管理机制和服务体系，急需信息技术改造传统餐饮企业运作流程，提升效率。面对行业寒冬，餐饮企业急需通过技术创新和管理创新实现转型升级，其中以线上带动线下的020模式成为餐饮行业经营者关注的焦点。020 (Online To Offline)即将用户从线上引导到线下，让互联网成为线下交易的前台。团购就是最初020模式的典型，团购网站给线下商家提供了一个展示服务和线上支付的平台，通过大打折为商家引来大量用户，但团购培养不起回头·客，用户中二次消费者非常少。餐饮企业急需借助互联网技术、物联网技术，用最少的工作量、最低成本提升餐饮行业信息化水平、服务水平和经营效率，吸引客流量，最终摆脱经营困境。
发明内容
本发明的目的在于克服现有技术的不足，提供一种基于客流统计的餐馆在线预订系统及方法，为用户提供一种便捷的餐馆预订解决方案，同时帮助餐馆提升服务水平和经营效率。为了达到上述目的，本发明采用以下的技术方案。—种基于客流统计的餐馆在线预订系统，其特征在于包括:中央数据中心单元、客流统计单元、在线预订单元、商户管理单元，其中:
中央数据中心单元分别与在线预订单元、商户管理单元连接；客流统计单元通过无线网络与中央数据中心单元连接。所述的中央数据中心单元，用于接收客流统计单元数据，并与在线预订单元、商户管理单元进行数据交互；
所述的客流统计单元，用于统计各个餐馆实时就餐人数及入座率；
所述的在线预订单元，用于用户通过网站或者手机客户端在线预订就餐座位；
所述的商户管理单元，用于餐馆商户获取自己所属的餐馆实时就餐人数、入座率和用户在线预订信息。餐馆门店设有所述的客流统计单元，此外，远程服务器设有所述的中央数据中心单元、在线预订单元和商户管理单元。所述客流统计单元包括:
客流检测器，用于统计餐馆当天累计进门人数和累计出门人数；
无线数据发射器，用于将客流检测器统计数据通过WIFI或者GPRS无线网络发送至中央数据中心单元。所述中央数据中心单元汇总处理所得的各餐馆实时就餐人数=当天累计进门人数-当天累计出门人数，入座率=实时就餐人数/餐馆座位数。用户在线预订就餐座位前通过网站或者手机客户端查看各餐馆实时就餐人数及入座率，再根据是否有空位及打折优惠情况选择其中一家餐馆预订座位。一种基于客流统计的餐馆在线预订方法，具体包括以下步骤:
步骤I，餐馆门店设有客流统计单元；
步骤2，客流统计单元的客流 检测器实时统计餐馆当天累计进门人数和累计出门人
数；
步骤3，客流统计单元的无线数据发射器将统计数据通过WIFI或者GPRS无线网络实时发送至中央数据中心单元；
步骤4，中央数据中心单元汇总处理得到各餐馆实时就餐人数和入座率，并将处理数据传送至在线预订单元、商户管理单元；
步骤5，用户通过网站或者手机客户端查看各餐馆实时就餐人数及入座率，根据剩余空位情况及打折优惠情况选择其中一家餐馆预订座位；
步骤6，餐馆商户通过网站或者手机客户端查看自己所属的餐馆实时就餐人数、入座率和用户在线预订信息，并根据预订信息给用户预留座位。所述中央数据中心单元汇总处理所得的各餐馆实时就餐人数=当天累计进门人数-当天累计出门人数，入座率=实时就餐人数/餐馆座位数。与现有技术相比，本发明的有益效果是:通过互联网技术、移动互联网技术、物联网技术组成的技术方案既帮助消费者解决就餐排队和预订座位的难题，又帮助餐饮企业提升信息化水平和经营效率，再造餐饮企业服务流程，提升消费服务体验，引领本地餐饮服务进入数字化、精细化管理时代。
图1是本发明的系统结构示意图。图2是本发明的具体方法流程图。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。如图1所示，一种基于客流统计的餐馆在线预订系统，包括中央数据中心单元、客流统计单元、在线预订单元、商户管理单元，其中:
中央数据中心单元分别与在线预订单元、商户管理单元连接；客流统计单元通过无线网络与中央数据中心单元连接。根据实际情况，至少有一家餐馆门店门口设有客流统计单元，餐馆数量从I家至N家不等；其中，红外线或者超声波客流检测器可以实时统计每家餐馆门店的当天累计进门人数和累计出门人数；无线数据发射器通过WIFI或者GPRS无线网络将客流检测器统计数据发送至中央数据中心单元。同时，在线预订系统运营商的机房服务器设有中央数据中心单元、在线预订单元和商户管理单元。其中，中央数据中心单元汇总处理得到各家餐馆实时就餐人数和入座率，实时就餐人数=当天累计进门人数-当天累计出门人数，入座率=实时就餐人数/餐馆座位数；例如某天某个时间点实时就餐人数=当天当前时间点累计进门人数-当天当前时间点累计出门人数，某家餐馆入座率如果大于1，则该餐馆出现排队现象，反之则有空位。中央数据中心单元分别与在线预订单元、商户管理单元保持连接，各家餐馆实时就餐人数和入座率数据供在线预订单元、商户管理单元随时调用。当用户需要就餐时，可以通过网站或者手机客户端查看附近位置各餐馆实时就餐人数及入座率，再根据各餐馆是否有空位及打折优惠情况选择其中一家餐馆预订座位，因此，用户就餐就可以避开人员较多需要排队的餐馆，不但节约了排队等待时间，而且还可以享受人员较少的餐馆为了吸引顾客而提供的折扣优惠。当有用户通过在线预订单元预订座位时，餐馆商户会及时收到商户管理单元的消息提醒，并且可获取用户在线预订信息，以便安排座位。此外，餐馆商户还可以通过商户管理单元随时获取自己所属的餐馆实时就餐人数和入座率，为餐馆管理和做营销决策时作参考。如图2所示，一种基于客流统计的餐馆在线预订系统，具体包括以下步骤:
步骤I，餐馆门店设有客流统计单元；
步骤2，客流统计单元的客流检测器实时统计餐馆当天累计进门人数和累计出门人
数；
步骤3，客流统计单元的无线数据发射器将统计数据通过WIFI或者GPRS无线网络实时发送至中央数据中心单元；
步骤4，中央数据中心单元汇总处理得到各餐馆实时就餐人数和入座率，并将处理数据传送至在线预订单元、商户管理单元；
步骤5，用户通过网站或者手机客户端查看各餐馆实时就餐人数及入座率，根据剩余空位情况及打折优惠情况选择其中一家餐馆预订座位；
步骤6，餐馆商户通过网站或者手机客户端查看自己所属的餐馆实时就餐人数、入座率和用户在线预订信息，并根据预订信息给用户预留座位。
在上述方法流程中:
具体的，中央数据中心单元汇总处理所得各家餐馆实时就餐人数和入座率的具体计算方式为:实时就餐人数=当天累计进门人数-当天累计出门人数，入座率=实时就餐人数/餐馆座位数。当某家餐馆入座率大于1，则该餐馆出现排队现象，反之则有空位。本实施例是为了更好地理解本发明进行的详细的描述，并不是对本发明所保护的范围的限定，因此，本领域普通技术人员不脱离本发明的主旨未经创造性劳动而对本发明所做的改变在本发明的保护范围内。·
权利要求
1.一种基于客流统计的餐馆在线预订系统，其特征在于包括:中央数据中心单元、客流统计单元、在线预订单元、商户管理单元，其中: 中央数据中心单元分别与在线预订单元、商户管理单元连接；客流统计单元通过无线网络与中央数据中心单元连接； 所述的中央数据中心单元，用于接收客流统计单元数据，并与在线预订单元、商户管理单元进行数据交互； 所述的客流统计单元，用于统计各个餐馆实时就餐人数及入座率； 所述的在线预订单元，用于用户通过网站或者手机客户端在线预订就餐座位； 所述的商户管理单元，用于餐馆商户获取自己所属的餐馆实时就餐人数、入座率和用户在线预订信息。
2.根据权利要求1所述的基于客流统计的餐馆在线预订系统，其特征在于: 餐馆门店设有所述的客流统计单元，此外，远程服务器设有所述的中央数据中心单元、在线预订单元和商户管理单元。
3.根据权利要求1所述的基于客流统计的餐馆在线预订系统，其特征在于，所述客流统计单元包括: 客流检测器，用于统计餐馆当天累计进门人数和累计出门人数； 无线数据发射器，用于将客流检测器统计数据通过WIFI或者GPRS无线网络发送至中央数据中心单元。
4.根据权利要求1所述的基于客流统计的餐馆在线预订系统，其特征在于: 所述中央数据中心单元汇总处理所得的各餐馆实时就餐人数=当天累计进门人数-当天累计出门人数，入座率=实时就餐人数/餐馆座位数。
5.根据权利要求1所述的基于客流统计的餐馆在线预订系统，其特征在于: 用户在线预订就餐座位前通过网站或者手机客户端查看各餐馆实时就餐人数及入座率，再根据是否有空位及打折优惠情况选择其中一家餐馆预订座位。
6.一种基于客流统计的餐馆在线预订方法，其特征在于具体包括以下步骤: 步骤I，餐馆门店设有客流统计单元； 步骤2，客流统计单元的客流检测器实时统计餐馆当天累计进门人数和累计出门人数； 步骤3，客流统计单元的无线数据发射器将统计数据通过WIFI或者GPRS无线网络实时发送至中央数据中心单元； 步骤4，中央数据中心单元汇总处理得到各餐馆实时就餐人数和入座率，并将处理数据传送至在线预订单元、商户管理单元； 步骤5，用户通过网站或者手机客户端查看各餐馆实时就餐人数及入座率，根据剩余空位情况及打折优惠情况选择其中一家餐馆预订座位； 步骤6，餐馆商户通过网站或者手机客户端查看自己所属的餐馆实时就餐人数、入座率和用户在线预订信息，并根据预订信息给用户预留座位。
7.根据权利要求6所述的基于客流统计的餐馆在线预订方法，其特征在于: 所述中央数据中心单元汇总处理所得的各餐馆实时就餐人数=当天累计进门人数-当天累计出门人数，入座率=实时就餐人数/餐馆座位数。
全文摘要
本发明公开了一种多功能客流统计系统及其控制方法，其系统包括两信号发射模块、两信号接收模块、中央处理模块、通讯模块、语音模块、反射模块、远程控制模块，其中所述的发射模块，用于分别发射两种频率不同的红外信号；所述的接收模块，用于分别接收所述发射模块发出的频率不同的红外信号；所述的中央处理模块，用于驱动所述发射模块发射信号和处理所述接收模块接收的信号；本发明还包括一种多功能客流统计系统的控制方法。本发明的目的在于提供一种以客流统计功能为主，还兼具有迎宾功能和防盗报警功能的多功能客流统计系统及其控制方法，具有成本低、部署简单、容易维护等优点。
文档编号G06Q10/02GK103246931SQ201310180420
公开日2013年8月14日 申请日期2013年5月16日 优先权日2013年5月16日
发明者张江健 申请人:张江健