本发明涉及农产品，尤其涉及一种农产品仓储和物流的追溯方法。
背景技术：
1、农产品是农业中生产的物品，如大米、高粱、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品，不包括经过加工的各类产品，增强农产品批发市场冷链流通能力。在集散地、销地支持农产品批发市场冷链流通基础设施改造升级，鼓励建设公共冷库、中央厨房等设施，加快绿色、高效、低碳冷藏设施应用，完善物流集散、加工配送、质量安全等功能，增强流通主渠道冷链服务能力。
2、农产品的质量安全追溯难度较高，而人们日常生活与农产品息息相关，因此，需要利用现代信息技术对农产品从质量检测到餐桌的每个流通环节都需要进行严格监管，以保证农产品的质量安全，实现农产品的各个流通环节井然有序，有章可循，为农产品的质量检测、仓储保鲜和物流配送实现多方位全面的监管，并且使人们能够对餐桌上的所有农产品进行溯源查询，对食品安全和流通的多个环节进行监督。
技术实现思路
1、本发明的目的是提供一种农产品仓储和物流的追溯方法，解决了现有技术中要利用现代信息技术对农产品从质量检测到餐桌的每个流通环节都需要进行严格监管，以保证农产品的质量安全，实现农产品的各个流通环节井然有序，有章可循的问题。
2、为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：
3、一种农产品仓储和物流的追溯方法，包括生产企业、农产品生产档案管理、检测数据管理、条形码标签设计和打印、基于网站和手机短信平台的质量安全溯源，农产品安全生产管理，以农业生产者的生产档案信息为基础，实现对基础信息、生产过程信息等的实时记、生产操作预警，生产档案查询和上传，农产品流通管理，以市场准入控制为设计基础实行入市申报，对批发市场经营者进行管理，记录其经营产品的交易情况，实现批发市场的全程安全管理，农产品质量监督管理，实现相关法律法规、政策措施的宣传与监督功能；同时完成企业、农产品信息库的组建、管理和查询及分配管理防伪条码等。
4、优选的，所述农产品质量追溯系统：从上到下的追溯：农场、食品原料供应商、加工商、运输、销售商、销售点，可查找销售扩散点，当农产品出现问题，勒令产品下架和召回。
5、优选的，农产品物流管理系统：可以实现运输过程的可视化，做到产品运输车辆的及时、准确调度，对于农产品来说，最重要的就是快速、准确、通过在配送车辆、包装之间运用物联网技术，可实现对整个配送过程的动态掌握，从而提高运输效率，尽量避免无效运输。
6、优选的，所述条形码打印机以及条形码编辑软件对标签进行打印，条形码标签的打印可以根据要求进行编辑，编辑规则自己定义，只要位数确定、单一标识符确定即可，在编辑软件里面选取字段进行编辑进行打印，也可以根据实际情况进行编辑打印，只要具有唯一性即可，随意性很强。标签打印好以后，将标签粘贴在每次入库的商品上，具有唯一性，以便商品入库或出库。
7、优选的，所述采购入库前，操作人员调出采购订单数据和安排商品单进行入库准备，商品进来以后，首先填写入库单，分别包括供应商信息和商品信息。
8、优选的，所述用数据采集器扫描商品上的条形码，存储在数据采集器里面，手动书写库位代码、将扫描的条形码、库位及相关信息上传到系统里。
9、本发明至少具备以下有益效果：
10、本发明中一种农产品仓储和物流的追溯方法通过农产品质量可追溯体系的建设，完成农业生产数据的记录、整理、分析、总结等工作，促进生产者科学地分析和总结生产经验，提高生产技能和管理水平。通过农产品质量可追溯体系的建设，树立生产者的“可追溯”产品质量意识，完善质量管理方法，提高生产主体的质量管理水平，农产品质量可追溯系统通过记录农事生产等信息，利用互联网、二维码识别等技术方法，将产品生产过程的信息展示给消费者。公开、透明地将农事生产信息展示给消费者可以促进消费者对产品的认识，建立消费者对产品的信任。。
1.一种农产品仓储和物流的追溯方法，包括生产企业、农产品生产档案管理、检测数据管理、条形码标签设计和打印、基于网站和手机短信平台的质量安全溯源，农产品安全生产管理，以农业生产者的生产档案信息为基础，实现对基础信息、生产过程信息等的实时记、生产操作预警，生产档案查询和上传，农产品流通管理，以市场准入控制为设计基础实行入市申报，对批发市场经营者进行管理，记录其经营产品的交易情况，实现批发市场的全程安全管理，农产品质量监督管理，实现相关法律法规、政策措施的宣传与监督功能；同时完成企业、农产品信息库的组建、管理和查询及分配管理防伪条码等。
2.根据权利要求1所述的一种农产品仓储和物流的追溯方法，其特征在于，所述农产品质量追溯系统：从上到下的追溯：农场、食品原料供应商、加工商、运输、销售商、销售点，可查找销售扩散点，当农产品出现问题，勒令产品下架和召回。
3.根据权利要求1所述的一种农产品仓储和物流的追溯方法，其特征在于，农产品物流管理系统：可以实现运输过程的可视化，做到产品运输车辆的及时、准确调度，对于农产品来说，最重要的就是快速、准确、通过在配送车辆、包装之间运用物联网技术，可实现对整个配送过程的动态掌握，从而提高运输效率，尽量避免无效运输。
4.根据权利要求1所述的一种农产品仓储和物流的追溯方法，其特征在于，所述条形码打印机以及条形码编辑软件对标签进行打印，条形码标签的打印可以根据要求进行编辑，编辑规则自己定义，只要位数确定、单一标识符确定即可，在编辑软件里面选取字段进行编辑进行打印，也可以根据实际情况进行编辑打印，只要具有唯一性即可，随意性很强。标签打印好以后，将标签粘贴在每次入库的商品上，具有唯一性，以便商品入库或出库。
5.根据权利要求1所述的一种农产品仓储和物流的追溯方法，其特征在于，所述采购入库前，操作人员调出采购订单数据和安排商品单进行入库准备，商品进来以后，首先填写入库单，分别包括供应商信息和商品信息。
6.根据权利要求1所述的一种农产品仓储和物流的追溯方法，其特征在于，所述用数据采集器扫描商品上的条形码，存储在数据采集器里面，手动书写库位代码、将扫描的条形码、库位及相关信息上传到系统里。