一种基于区块链技术的猪肉溯源系统

本发明属于猪肉溯源，具体是指一种基于区块链技术的猪肉溯源系统。

背景技术：

1、目前，市场上现有的肉制品溯源重点主要集中在对肉制品的屠宰加工、物流运输过程的环节操作主体记录和展示，对于肉制品的屠宰加工标准、肉质等级、冷链运输标准和情况未实现全方面的信息披露，造成溯源信息不完整、没有提供具有可信力的溯源品质检验标准的问题。同时肉制品的溯源信息量往往巨大，非常考验通过溯源码扫码读取溯源数据的查询效率，时常出现查询时间长的问题，鲜有可靠高效的查询方法。

技术实现思路

1、针对上述情况，为克服现有技术的缺陷，本发明提供了一种基于区块链技术的猪肉溯源系统，有效解决了现有市场上的猪肉制品在养殖、加工、运输等环节信息披露不完全的情况，是一种基于区块链技术的猪肉溯源系统。

2、为了实现上述功能，本发明采取的技术方案如下：一种基于区块链技术的猪肉溯源系统，包括猪肉溯源系统、生猪养殖端、屠宰分切端、分销商端和销售端，生猪养殖端、屠宰分切端、分销商端和销售端分别和猪肉溯源系统通讯连接，所述生猪养殖端包括耳标、耳标读取器、物联网模块和农户信息。

3、进一步地，所述耳标内置出生信息、出栏信息、病史和疫苗情况。

4、进一步地，所述物联网模块连接环境监测系统，所述环境监测系统包括温湿度传感器、氨气浓度传感器和二氧化碳传感器。

5、进一步地，所述屠宰分切端包括溯源码生成终端、物联网模块和溯源码打印设备，所述物联网模块连接重量称。

6、进一步地，所述分销商端包括物流流转信息、rfid标签、rfid标签读写系统和质检系统。

7、进一步地，所述销售端包括rfid标签读写系统和质检系统。

8、采用上述结构本发明取得的有益效果如下：

9、通过设置生猪养殖端、屠宰分切端、分销商端和销售端，结合物联网和区块链，将每个环节的猪肉信息进行记录，有效解决了现有市场上的猪肉制品在养殖、加工、运输等环节信息披露不完全的情况，是一种基于区块链技术的猪肉溯源系统。

技术特征：

1.一种基于区块链技术的猪肉溯源系统，其特征在于：包括猪肉溯源系统、生猪养殖端、屠宰分切端、分销商端和销售端，生猪养殖端、屠宰分切端、分销商端和销售端分别和猪肉溯源系统通讯连接，所述生猪养殖端包括耳标、耳标读取器、物联网模块和农户信息。

2.根据权利要求1所述的一种基于区块链技术的猪肉溯源系统，其特征在于：所述耳标内置出生信息、出栏信息、病史和疫苗情况。

3.根据权利要求2所述的一种基于区块链技术的猪肉溯源系统，其特征在于：所述物联网模块连接环境监测系统，所述环境监测系统包括温湿度传感器、氨气浓度传感器和二氧化碳传感器。

4.根据权利要求3所述的一种基于区块链技术的猪肉溯源系统，其特征在于：所述屠宰分切端包括溯源码生成终端、物联网模块和溯源码打印设备，所述物联网模块连接重量称。

5.根据权利要求4所述的一种基于区块链技术的猪肉溯源系统，其特征在于：所述分销商端包括物流流转信息、rfid标签、rfid标签读写系统和质检系统。

6.根据权利要求5所述的一种基于区块链技术的猪肉溯源系统，其特征在于：所述销售端包括rfid标签读写系统和质检系统。

技术总结
本发明公开了一种基于区块链技术的猪肉溯源系统，包括猪肉溯源系统、生猪养殖端、屠宰分切端、分销商端和销售端，生猪养殖端、屠宰分切端、分销商端和销售端分别和猪肉溯源系统通讯连接，所述生猪养殖端包括耳标、耳标读取器、物联网模块和农户信息，所述耳标内置出生信息、出栏信息、病史和疫苗情况，所述物联网模块连接环境监测系统，所述环境监测系统包括温湿度传感器、氨气浓度传感器和二氧化碳传感器。本发明属于猪肉溯源技术领域，具体是一种基于区块链技术的猪肉溯源系统，有效解决了现有市场上的猪肉制品在养殖、加工、运输等环节信息披露不完全的情况，是一种基于区块链技术的猪肉溯源系统。

技术研发人员：张海亮,薛辉,倪旭,潘荣翠,缪彬,张光辉,刘岩
受保护的技术使用者：昆明理工大学
技术研发日：
技术公布日：2024/1/15