新型多桨(三桨)旋转式抿节机的制作方法
【专利说明】
所属技术领域
[0001]本发明涉及饮食机械领域。
【背景技术】
[0002]抿节(也作“抿尖”)，是我国北方面食中的一种美食，通常为一寸到三寸，两头尖圆条状(长度视面的筋度而变)。由于北方杂粮多，且不易制作面条，所以古代中国人发明了一种抿节床子，为长方浅槽形。底部用布满圆孔的金属板制成，配有三到四个耳平担在锅上，用杂粮和成面泥(较稠或稍稀皆可)，挖一块放在抿节床上，手持木质或铁质的杵子(有的地方甚至用手掌代杵)，用力反复沿水平方向推压面泥，使面泥从抿床的金属板的网孔中被挤压出，落入锅中沸水即成抿节。操作时正程做功，逆程不做功，相当费时费力。抿节好吃，但制作方法落后不洁，较难推广并且难制做。以前，家庭有灶台大锅尚可享用，现在家庭基本都用燃气灶，锅灶无法承受如此大的压力，所以现在人们基本上是无法品尝到这种美食。我本人在98年为了想开一家抿节面馆，用黑白铁制成了多桨(三桨)抿节机的样机，并做了成功实验。由于家人不懂，说我这不向下用力压，用不成，所以在杂物堆里放了好几年无人用。现在人们非常讲究饮食保健，我眼见许多老年人将杂粮打成粉做成糊来吃，触景生情，我觉得我以前做的抿节机前无古人，能够造福民众生活，很有实用价值。在2013年，我就把以前做的多桨(三桨)抿节机进行了去弊存利，商品化完善，即做成再改进的空间已经不大了。
【发明内容】
[0003](I)将原来的往复水平运动改进为多桨(三桨)旋转运动。克服了逆程不做功，将由人用手推动抿杵子向下用力挤压的压力，转变成转子桨叶刮压面同定子凹形孔孔网(以下简称孔网)面，两个面在水平方向的摩擦力。用定子中轴上端部的螺纹头和开槽螺母，可将摩擦力从小调到无穷大。发明了一种全新的机理和方法。
[0004](2)为了克服古老的抿节床子，无法适用现代灶具的种种缺陷，本发明提供了一种新型多桨(三桨)旋转式抿节机。这种多桨(三桨)旋转式抿节机的原理是:将中轴固定于杯型缸体内底部孔网的中心即构成定子的主体，轴套和焊在轴套上的多片桨叶(三桨)以及焊接在轴套上的摇柄构成了转子。将转子轴套套于定子中轴上，转动摇柄做水平圆周运动，转子的多片桨叶(三桨)随着对定子缸体内的多块面泥施以推、挤、压、刮的作用，将面泥从定子缸体底部孔网中挤出形成抿节。每片桨叶相当于2个人手工操作，三片桨叶相当于原工具六个以上的人同时操作。抿节机在操作时扭力很大，可以选配的墙体支架附件，可以有效地吸收这个扭力，尤其适合老年人选用。
[0005]具体解决上述问题的技术方案是:新型多桨(三桨)旋转式抿节机仅由定子、转子两部分组成，极其简单精妙。定子由杯形抿缸(I)、缸底孔网(9)、缸体外部下方焊接(或铆接)的托架杆(3) (4) (5)，缸体上部焊接(或铆接)的手持扶柄￠)、缸体上沿卷边(2)(材料厚时可不卷边)和焊于缸体内底部中心的中轴(7)构成。中轴(7)的上端部有螺纹头(7’)、定位孔(7”)，配有开槽螺母(12)、定位销钉(8);转子部分也是一体结构，由圆管部分和同轴不同内径的外六方部分(10’ )焊接成一个完整的轴套(10)。多片(三桨)相同的异形桨叶(11)按三足鼎立的原理焊接于轴套(10)圆柱体偏下部位，摇柄(13)焊接于轴套(10)六方端部(10’)。上述的整体转子通过轴套(10)套于定子中轴(7)之上，用开槽螺母(12)调节转子桨叶(11)和定子孔网面(9)的间隙，使定子、转子之间的摩擦力可从小到无穷大。也即等同于转子桨叶(11)刮压面对面泥的抿压力从小到无穷大。墙体固定附件由墙体合页固定部分(I)、合页转轴(2)、合页锁锁定部分(3)、合页锁销钉(4)、合页活动部分(5)、抿缸的两个短托杆(3)⑷的L型接续叉(6)构成，通过三个固定孔(7)固定于墙体。
[0006]本发明的优点是:
[0007](I)使人们在现在的锅灶上做吃抿节简单易行，而且比做其它多种面食都快、都方便的多。比传统抿节器具提高效率6倍以上。
[0008](2)可人工手动和电动两种形式。
[0009](3)可按需要将机器的尺寸扩大或缩小。
[0010](4)定子、转子两件式结构，拆装使用方便，清洗容易。
[0011](5)墙体固定附件可极大节省人力。
【附图说明】
[0012]图1新型多桨(三桨)旋转式抿节机全景图；
[0013]图2墙体固定附件图；
【具体实施方式】
[0014]本发明的新型多桨(三桨)旋转式抿节机制造上是这样的，见图1所示。定子缸体(I)用不锈钢板整体挤压、拉伸而成，有卷边，亦可焊接而成。凹形孔孔网(9)是由打孔、扩口，扩孔成型的，亦可整体冲压成形。缸体的外托架杆(3)、(4)、(5)是由矩形不锈钢管焊接(或铆接)而成。手持扶柄出)由不锈钢板材剪切下料，钣金弯曲成形，再焊接(或铆接)于缸体上部外一侧。
[0015]中轴(7)是由不锈钢棒料车削加工而成，螺纹头(7’ )打定位孔(7”)，配开槽螺母(12)、定位销钉(8)，将中轴(7)焊接于缸内底部中心，定子整体就完成了。转子部件的制作是:轴套(10)用不锈钢棒料车铣成形，三片相同的桨叶(11)用不锈钢板使用模具冲压成形(或手工钣金制成)，将成形的桨叶(11)焊在轴套(10)上，摇柄(13)用不锈钢管弯曲成形，再焊接于轴套(10)端部的外六方部位(10’ )整个转子就完成了。将转子轴套(10)套在定子中轴(7)上，用开槽螺母(12)调整定、转子间隙，用定位孔(7”)销(8)锁定，整个新型多桨(三桨)旋转式抿节机就全部完成了。
[0016]墙体附件部分制作，合页用不锈钢板料、矩形管料等打孔，钣金焊接而成。L型接续支架，由厚不锈钢板料剪切，钣金制成。
【主权项】
1.新型多桨旋转式抿节机由定子部分和转子部分组成，定子部分由杯型抿缸(I)、缸体上沿卷边(2)、缸体上侧耳形手扶柄￠)、下边两侧托架杆(3) (4) (5)，抿缸底部凹形孔孔网(9)、中轴(7)、中轴螺纹头(7’)、中轴定位孔(7”)、开槽螺母(12)、定位销钉(8)构成，转子部分由轴套(10)、轴套上端部外六方部分(10’)、多片桨叶(11)、摇柄(13)构成，其特征在于:杯型抿缸(I)圆柱体底部外两侧置有托架杆(3) (4) (5)，上边一侧置有手持扶柄(6)，中轴(7)固定于缸体内底部凹形孔孔网(9)中心，与转子轴套(10)以轮轴、轴承形式配合，用开槽螺母(12)调节，定位孔(7”)、定位销(8)锁定；多片异形多曲面桨叶按三足鼎立原理焊接于轴套(10)，随着摇柄(13)转动轴套(10)多片桨叶(11)绕轴(7)在抿缸(I)内推挤面泥，相对凹形孔孔网缸底(9)作圆周抿压运动；并附有可选配的墙体合页式托架。2.根据权利要求1所述的新型多桨(三桨)旋转式抿节机，其特征是手动时用摇柄(13)，电动时，用轴套(10)和联轴器连接。
【专利摘要】本发明公开了一种新型高效的多桨(三桨)旋转式抿节制作方法——将挤压力转换为转子桨叶对定子之间的摩擦力，多片桨叶用新的旋转的方式对抿缸内的面泥起推、挤、涂布、刮压的作用，每片桨相当于2个人工。同时具体公开了一种新型多桨(三桨)旋转式抿节机，仅由定子和转子二部分组成。定子是由杯型抿缸、凹形孔孔网缸底、扶柄、托架杆和中轴及开槽螺母、定位销构成。转子部分是由轴套、焊于轴套的多桨、摇柄构成。极其简易精妙，有手动电动两种方式，并附有可选配的墙体支架，有广泛的实用价值和极大的市场前景，必将造福于大江南北的百姓家庭亦可用于餐馆，能够为社会带来上百亿的产值。
【IPC分类】A23P1/12
【公开号】CN105639703
【申请号】
【发明人】王毓华
【申请人】王毓华
【公开日】2016年6月8日
【申请日】2014年11月13日