技术编号：10269035
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。我国是青梅的起源地，青梅的栽培至少已有3000多年历史。青梅营养丰富，是较好的保健食品，食用青梅有生津止渴、增进食欲、杀菌解毒、净化血液、增强肝脏功能、预防高血压和脑溢血及抑制多种肿瘤等功效;传统酸梅汤是传承千年的食品，少年儿童食用有助于消化、明目、助成长。采用腌制后的青梅果打浆制成青梅果浆，然后再调配成接近传统酸梅汤的青梅饮料是比较优良的饮料。由于青梅果中的果核含有较多的氢氰酸等有害物质，制作这种青梅饮料时需要将腌制后的青梅果中的果核和果肉分离，再将果肉...
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