技术编号:10297786
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,以面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。在使用小麦制作面粉时,小麦需要经过烘干、去皮、粉碎、研磨等步骤,在将小麦烘干之前,需要采收小麦,小麦在成熟后,须立即收获并晒干储存,在小麦成熟期时,多用联合收割机进行收割,收割后,农户一般进行几天的晾晒后再入仓储存;当遇到阴雨天气时,小麦不能进行及时晾晒,容易造成小麦的...
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