技术编号:10334390
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。冰箱冷藏室低温有利于保持水果和蔬菜的新鲜度,但是冷藏室内湿度较低,直冷冰箱一般在30%_60%,风冷冰箱湿度更低。然而水果和蔬菜的最佳保存湿度一般在90%左右,比如苹果、柿子、无花果、梨、杨梅、龙眼、石榴等水果的最佳保存湿度是85%_90%;大白菜、莲菜、茄子等蔬菜的最佳保存湿度为85%-90%;菠菜、韭菜、萝卜、胡萝卜、芦笋、土豆、辣椒、丝瓜等蔬菜的最佳保存湿度是90%—95%,因此若将水果和蔬菜直接放入冷藏室内,大部分的水果和蔬菜的水分很容易散失,这显...
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