技术编号：10467004
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。目前现有的醋醅淋醋方式为用固定的槽体，在槽体底部设置夹层滤板及出醋口(如图1所示)。使用时人工将醋醅倒入槽体内，再打入定量的醋液，先浸渍12小时，然后再开启底部阀门，缓缓将醋液慢慢淋出。因一次无法将全部醋液淋出，须再进行三次，共四次(头醋、二淋、三淋、四淋)将醋醅的醋才能淋干净。淋醋时间大约8?9个小时。此传统淋醋方式的缺点 1、效率低，淋I个槽须20小时左右； 2、劳动强度大。进出料均为人工操作； 3、占地面积大，因醅层太厚会大大减慢淋醋速度，无法...
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