技术编号:10476924
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。豆皮是兼具美味和营养的传统豆制品。制作豆皮时,将黄豆加水磨成豆浆,加热豆浆,在豆浆的表面自然凝结出的一层薄皮就是豆皮。一般为了加快豆皮的凝结成型,需要使用豆皮成型装置对豆浆的表面进行冷却降温。现在常用的豆皮成型装置为敞口的豆浆加热装置以及用来降低豆浆表面温度的风扇,通过风扇对准豆浆表面吹风,使豆浆表面的温度能够快速降低,使豆皮能够快速地凝结出来。但是,由于现有豆皮成型装置的风扇基本都是外置的,每次在使用时都需要临时调节风扇的位置,使用起来很不方便。而且,因...
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