一种促进羊肉风味的饲草砖及其制作方法技术资料下载

技术编号:10505496

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本发明是。通过把苜蓿草进行晾晒打浆,添加中草药渣等促进风味的物质,配以固型剂,制模压缩成砖型,利用干热天气进行自然干燥,用于舍饲条件下改善羊肉风味,保持放牧条件下草原风味及其营养品质。用该饲草砖喂羊后,羊肉肉质鲜嫩,风味浓郁,营养丰富,对人体具有保健功能。专利说明 所属本发明属于畜牧领域的饲草料加工技术,是。背景技术随着城乡居民消费水平地提高和,我国城镇居民肉类消费结构发生了变化,羊肉因脂肪少瘦肉多,胆固醇含量低,倍受广大消费者的青睐,羊肉在肉类消费中的比...
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