技术编号:10576641
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。目前,大多数的餐厅实行的是厨房和餐桌分离的方式,即厨师在厨房里烹制好的饭菜,经服务员或传菜员传递到食客的餐桌上。这样可以避免食客被油烟熏到,也可避免食客出入厨房而影响厨房的卫生,使食材受到污染等,有利于保持饮食环境的洁净度和食物的卫生。但这也使得食客难以参与到炒菜做饭的过程中,无法体验和享受炒菜做饭的乐趣。 特别是如今城市人厌倦了冷冰冰的城市生活,逢节假日都要聚集一帮亲朋好友到农家乐吃农家饭,体验热气腾腾、其乐融融的农家生活。此时,就特别需要一种炉灶与餐桌...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。