技术编号:10581627
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 粘豆包是一种源于满洲的食品。满洲人传统上喜欢粘性的食品,有利于在寒冷的 天气里长时间地进行户外活动。目前在满洲、东北地区非常的普遍。粘豆包作为一种特色食 品,是由豆馅及豆馅外包裹的黏米面皮制成的。 传统的粘豆包,外皮大都是大黄米面、粘玉米面等做成,馅多是由豇豆、红小豆或 绿豆制作而成,采用传统的制作工艺方法,制成的粘豆包的营养成分,只具备谷物的营养价 值,营养成分比较少,保健功能单一,且不易消化,不宜多食,同时保质期较短。 申请号为20141057477...
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