技术编号：10630516
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。 牡蛎，别名生蚝、蛎蛤、古贲、左顾牡蛎、牡蛤、蛎房、蚝山、蚝莆，属于软体动物，双 壳纲牡蛎目贝类。牡蛎生活的区域叫做牡蛎床，这些床位于沿海水域或有盐份的河口水域 中。牡蛎富含丰富的蛋白质、糖类、氨基酸和无机盐，是人类理想的绿色健康食品。牡蛎不仅 美味可口，而且还是一种传统的中药材。牡蛎在我国有"男人的加油站，女人的美容院"美 誉，深受广大消费者的喜食。 随着生活水平的不断提高，人们对食品的要求从原来的"吃饱"到了现在的"绿 色"。牡蛎贝类深加工技术，能为消...
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