一种海鲜膨化条的制备方法技术资料下载

技术编号:10668710

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膨化食品是指以谷物粉、薯粉或淀粉为主料,利用挤压、油炸、砂炒、烘焙等膨化技术加工而成的一大类食品。它具有品种繁多、质地酥脆、味美可口、食用方便等特点。作为一种休闲食品,膨化食品深受消费者尤其是青少年的喜爱和欢迎。海鲜膨化食品为一种高端的膨化食品。目前,现有的海鲜膨化食品多以虾、鱿鱼结合谷物为原料,营养和口味较为单O发明内容本发明提供,该制备方法工艺合理,制得的海鲜膨化条营养丰富,口味醇厚。本发明通过下述技术方案实现—种海鲜膨化条的制备方法,包括以下步骤(I...
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