技术编号：10685460
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。 赫曲霉毒素A(0chratoxins A，0TA)主要由纯绿青霉（Penicillium Verrucosum)、 赫曲霉(Aspergillus achraceus)和碳黑曲霉(A.carbonarius)三种真菌产生，不少其他产 毒菌株也不断地被报道。0TA主要污染植物性产品，比如谷物、豆类、花生、葡萄干、咖啡、啤 酒和红酒，不少报道显示，部分动物性产品中也存在0TA，这是因为食物链蓄积作用，动物摄 食部分受0TA污染的植物性产品导致0TA在动物体内...
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