技术编号：10701268
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。现在，市场上所销售的糖果或糖制品，大部分是以各种香精、色素等调配而成，对人体危害较大。山芋，俗称小人参，富含多种对人体有益的氨基酸和营养成分，无农药残留，是大家公认的无公害绿色食品。传统工艺制作的山芋糖，因粘性较大，杂物较多，食用不方便，口感较差；山芋中的糖份提取率不高，原料浪费严重。发明内容本发明的目的在于提供，以解决上述技术问题。本发明所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现—种山芋糖的提取方法，其特征在于，步骤为(I)将新鲜的山芋洗净，然后置于阳光下...
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