技术编号:10834213
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。脱水蔬菜又称复水菜,是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作,脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜。蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变。既易于贮存和运输,又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节。食用时只要将其浸入清水中即可复原,并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。脱水粉碎的蔬菜保持了营养的同时,更利于消化吸收,成为了婴儿辅食的佳品。脱水工艺复杂,流程缓慢,造价高,设计一种脱水和粉碎集成的设备,成为了现有技术发展的方向。实用新型内容发明目的为了克服现有技术中存在的不足,...
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