技术编号：11025793
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型属于鸡蛋加工设备领域，具体涉及一种适用于加工虎皮鸡蛋的蒸煮装置。背景技术在日常生活中，鸡蛋几乎是人们每天都需要摄入的营养物质之一。虎皮鸡蛋是一道江苏省的汉族传统名菜，属于苏菜系。将鲜蛋放在水中煮熟，剥壳、油炸后的一种蛋品。虎皮蛋的蛋白经过油炸以后皮层食之油酥，呈现出深黄色，皮层起皱，看上去形似虎皮，故名虎皮蛋，此菜蛋形美观，色泽艳黄，风味别致，携带方便，贮存期较长，实为春、秋季节外出旅游携带的方便食品。许多食品企业也开始大量加工虎皮鸡蛋后包装成成品出售，然而虎皮鸡蛋在加工过程中需要经过...
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