技术编号：11080339
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。一种口蘑风味香辣珍珠鱼鱼片及制作方法本申请为申请号201610919064.0、申请日2016年10月21日、发明名称为“一种口蘑风味香辣珍珠鱼鱼片”的分案申请。技术领域本发明涉及食品加工领域，具体涉及以口蘑、珍珠鱼为原料，加入具有保健功效的中药材，制得的一种口蘑风味香辣珍珠鱼鱼片。背景技术口蘑，为口蘑科真菌香杏口蘑和蒙古口蘑的子实体。菌盖半球形或平展，直径6-11cm，白色、淡土黄色或深蛋壳色，表面光滑，边缘内卷，菌肉厚，类白色。菌褶稠密，不等长，白色或带淡黄色。菌柄长3.5-10cm，直径1...
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