技术编号：11109397
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及使用在烟草中表达的蛋白酶来改变所烘烤烟草产品的特征。具体来说，本发明提供通过调节一种或多种烟草蛋白酶基因的表达来改变烟草叶的烘烤以及调节烟草叶组合物的方法。背景技术烟草烘烤是带出每个烟草品种的香气和风味的物理和生物化学变化过程。在烟草已收获之后，有必要在消费之前将其烘烤且接着使其老化以改进其风味。有四种常见烘烤方法，且所使用方法取决于烟草类型和其既定用途。空气烘烤烟草在充分通风室中遮起来免受风和太阳，在充分通风室中其空气干燥六到八周。空气烘烤烟草的糖较低(此给予烟草烟草烟雾淡、甜风味)...
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