技术编号：11171645
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品加工领域，具体涉及一种玫瑰花酒及其制备方法。背景技术玫瑰是蔷薇科蔷薇属的多年生常绿或落叶性灌木，玫瑰花蕾香嫩、润泽、性温、味微苦。在我国已有两百多年的栽培历史。玫瑰花中含有多种有效活性成分，主要为香茅醇、芳樟醇、橙花醇、苯乙醇、丁香油酚、金合欢醇及其脂类、玫瑰醚以及甲基丁香油酚等，这些成分具有良好的理气止痛、活血化瘀、改善外周以及内脏微循环等作用。目前，酒的品种有很多，提高酒的花香味，通常在酿好的酒中调入花的香精构成花酒，这种花酒，具有花香味，大大改善了传统酒的口感，本发明在制酒研...
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