技术编号:11224912
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于一种调味酱,具体涉及一种低钠盐蚝油。背景技术蚝油是人们生活中常用的调味品之一。相对于味精、鸡精等鲜味剂,蚝油的口感更柔和,更丰满,且蚝香浓郁,对人体健康十分有益。蚝油是一种复合调味品,含盐量基本都在8%~14%。这些盐主要是以氯化钠的形式加入,长期食用这样的蚝油会导致人体内普遍存在着钠摄量偏多而钾摄入量偏少的现象。这样就进一步导致了氯化钠摄入过量带来的高血压、心血管硬化和心脏病等疾病问题。发明内容本发明的目的在于提供一种低钠盐蚝油。本发明提供的低钠盐蚝油配方为:蚝汁10-20份,水38...
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