技术编号：11246066
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。一种雪莲果酒及其制作方法【技术领域】本发明涉及食品加工领域，尤其是一种雪莲果酒及其制作方法。【技术背景】雪莲果也称雪莲薯、高山圣果，原产地是南美洲的安第斯高原，引种至中国云南，经常食用果能有效地降低高血脂，控制胆固醇和糖尿病，促进人体新陈代谢，调理胃肠道，清火排毒，防治暗疮，提高人体免疫力，且属于低热量食品。雪莲果的薯块和叶可加工制作饮料，薯块形似甘薯，薯块多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜、爽口，既可以洗净削皮生吃，也可以炖鸡或排骨煲汤，其碳水化合物不为人体吸收，故而对糖尿病患...
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