一种测定腐殖质抗氧化能力的系统和方法与流程技术资料下载

技术编号:11274891

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本发明涉及环境电化学技术领域,更具体地说,是涉及一种测定腐殖质抗氧化能力的系统和方法。背景技术腐殖质(HumicSubstances,简称HSs)是水体、土壤中动植物残体经过长期的物理、化学、生物等作用转化而成的一类高分子化合物。在厌氧条件下,HSs可作为电子中介体接受来自微生物呼吸作用的电子,具有加快微生物与胞外电子受体之间电子穿梭特性;在好氧条件下,可释放电子,与氧化性物质反应,因此具有抗氧化特性。HSs的抗氧化特性主要是由于其结构中的酚。酚是羟基(-OH)与芳烃核(苯环或稠苯环)直接相连而...
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