技术编号：11344648
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及蒸柜技术领域，具体为一种节能环保蒸柜装置。背景技术蒸制是一种日程生活中经常会用到的烹饪方式，广泛用于主食、菜肴的制作，尤其是在商业餐饮行业普遍利用，最原始的方式是采用蒸笼，加热装置内部设有联通水箱的水管，加热器将水箱里的水加热，通过底部的沸水产生蒸汽对笼屉内的食材进行加工，但是蒸柜燃气燃烧的热能得不到充分的利用，造成燃气资源浪费，并且在蒸柜工作过程中，由于原始的蒸笼密封性不强，随着加工过程蒸汽会大量散失，并且蒸汽的不能得到很好的利用，导致蒸汽利用率较低，浪费能源，而且也会提高室温，...
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