一种多用途快速转换汽蒸锅及汽蒸锅系统的制造方法与工艺技术资料下载

技术编号:11356229

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本实用新型涉及餐饮器具领域,特别是涉及一种多用途快速转换汽蒸锅及汽蒸锅系统。背景技术中国烹饪源远流长,在数千年的漫长岁月中,历代百姓和厨师通过交流、积累和专研,最终发明和创造了举世闻名的众多烹饪方法。据《中国烹饪辞典》统计,全国各地所有菜肴烹饪方法有四百多种,常用的包括烧、煮、汆、涮、炖、熬、煨、炸、煎、贴、炒、爆、熘、熏、烤和蒸。其中,蒸是以水蒸气作为传热媒介,利用高热将原料蒸熟,温度在100℃以上,可以使成菜原汁原味、原形、原样和柔软鲜嫩,而且营养素保存率高,容易消化。因此,蒸这一烹饪方法广...
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