一种白茶精细加工方法与流程技术资料下载

技术编号:11622594

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本发明涉及茶叶加工技术领域,尤其涉及一种白茶精细加工方法。背景技术白茶是中国特有的茶类,属轻发酵茶,系中国福建省福鼎县创制,距今已有约200年的历史。在传统的消费区域人们重视白茶(包括陈年的白茶)的药用价值,而近年来它的保健功能引起了广泛的研究兴趣。白茶同其他茶类一样具有调节血脂、预防心脑血管疾病、调节免疫功能、延缓衰老(抗氧化)、抗辐射、美容祛斑、抗肿瘤、抑茵抗病毒等方面的保健药用价值,而且由于其独特的加工工艺和化学成分变化等不同,其三降三抗(降血压、降血脂、降血糖、抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)的...
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