技术编号：11647058
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及竹酒技术领域，尤其涉及一种竹酒制作方法。背景技术据《本草纲目》记载：竹子“凉心经、益元气、除热缓脾、养血清爽”，鲜竹内膜富含竹衣、竹茹、竹黄、竹沥等多种维生素，都能清热化痰，治痰热咳嗽及痰扰心神之症；且竹茹能清肺胃之痰热、止呕；竹沥、竹黄性滑利，可化痰定惊以开心窍之闭塞。因此，采用活竹制酒，使酒充分吸收竹的营养成分而形成的竹酒长期为人们喜爱。目前的活竹制酒方法中，有的将酒灌入活竹后，短期内酿制而成，其缺点是竹内酿制时间短，竹的营养成分未能充分吸收；有的通过对活竹进行开孔灌入酒体，灌入方...
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