技术编号:11670431
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及饮品饮料领域,尤其指一种发酵复合果汁饮料。背景技术随着人们生活水平的不断提高及自我保健意识的增强,通过饮食调整促进自身健康的观念将逐渐得到认同。消费者对饮料的选择也将逐渐理性化,绿色天然营养保健将成为人们选择饮料消费的重要指标,发酵果蔬汁的生产恰好迎合了现代人的追求,显示出较好的发展势头。发酵果蔬汁是以果汁蔬菜汁为主要原料,经益生菌发酵之后,再经调香调味的一类现代发酵食品。由于果蔬汁通过益生菌发酵后产酸生香而赋予发酵产品一些特有风味,而且由于益生菌的存在,发酵果蔬汁产品还被赋予了改善营...
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