技术编号：11783472
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种辣木米线及制备工艺。背景技术辣木叶是一种高钙植物产品，含钙量是牛奶的4倍以上，除此以外，还含有很高的钾、铁、锌等微量元素，含有跟大豆差不多的蛋白质以及氨基酸等，是一种含全营养素的功能食品，一个人每天只要吃上5克左右即可供给人体一天的营养需要，因此它可以补钙、补铁、补钾、补锌，可以为减肥消费者提供足够的营养需要而不至于因节食而损伤肌体。如何将辣木叶与食品搭配制得美味佳肴，是我们目前需要解决的问题。实用新型内容本发明的目的在于解决上述问题，提供一种辣木米线及制...
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