技术编号:11869359
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及技术一种蜂蜜制品及其生产方法,更具体的说,它涉及一种红枣姜汁蜂蜜膏。背景技术蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜酿成的天然保健品,其中包含:葡萄糖、果糖、酸类、酶类、维生素、矿物质、蛋白质、芳香物质以及少量的色素、花粉、糖醇类、丹宁类、树脂等其它生物活性物质。其中,葡萄糖和果糖在蜂蜜中占65%以上而赋予蜂蜜的甜味、吸湿性和能量的价值及有形的特征;维生素主要来自蜂蜜中的花粉,并且以B族维生素最为丰富次是维生素C。常见的维生素有核黄素、吡多酸(VB6)、烟酸、叶酸、抗坏血酸、生物素、生育酚等;蜂蜜中的矿...
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