技术编号:12015307
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及酿酒设备技术领域,特别涉及一种多用途糖化过滤煮沸一体锅。背景技术在酿酒过程中因麦汁煮沸时,其高度和直径的比例有规范要求,即单位体积麦汁的表面蒸发面积有一定的要求,另外,麦汁生产一次投料麦芽粉的数量是一个定值,糖化产生的麦糟体积基本是一个定值,一定体积的麦糟在不同锅径条件下形成的麦糟厚度是不同的。但是,麦汁过滤工艺过程对麦糟层的厚度是由一定规范要求的,不能太厚,也不能太薄。所以一个设备无法同时满足麦汁煮沸和麦汁过滤的要求,需要2台设备才可以同时满足麦汁煮沸和麦汁过滤的要求,不但增加了...
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