技术编号：12088102
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及切削装置，尤其是一种食材加工机。背景技术大部分厨房在处理苹果、马铃薯等食物时，需要对这些蔬果类食物进行削皮、切条/切丝等加工。目前，厨房使用的食物切削器多数为手摇式切削器。中国专利CN02214379.3公开了一种蔬菜水果削皮机，其机架垂直固定在底座上，导螺杆穿过机架上端；导螺杆的一端设有叉戟，另一端固定一摇把；在机架末端设置有切刀。上述蔬菜水果削皮机通过旋转摇把推进导螺杆，利用机架末端的刀片对叉戟上的水果削皮。采用手摇把手的方式驱动导螺杆存在工作效率低、耗费人力高等问题。尤其是在用于...
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