技术编号:12145109
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种杈杷果可溶性糖的提取工艺,属于植物提取技术领域。背景技术杈杷果(Lonicerastandishii)又名无核樱桃、健身果,属于忍冬科忍冬属,为木本矮化野生果树,分布在豫西秦岭山脉。杈杷果果实艳红色,成熟后果实呈现悦目的半透明状,皮薄,果味浓甜芳香。陕、甘、豫等省山区群众久有采食杈杷果的习惯,认为食用其果实能强身健体,有很好的保健效果。这由于杈杷果中含有可溶性糖、矿质元素及维生素C等有效成分。其中,杈杷果中可溶性糖含量明显高于刺梨、沙棘和猕猴桃,尤其是其果实含酸量较低(0.18%)...
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