一种搅拌锅的制作方法与工艺技术资料下载

技术编号:12214843

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本实用新型涉及食品加工设备技术领域,尤其涉及一种搅拌锅。背景技术在食品机械行业中,目前的食品物料搅拌锅大多采用上搅拌式结构,即动力源(减速电机)设置在锅体的上方,通过向下的传动轴带动搅拌杠在锅体内运动,能够基本完成对食品搅拌加工的操作。但这样的结构存在缺陷:锅体出料过程困难,锅体清洗难度大。此外,现有食品物料搅拌锅还存在着搅拌方式单一、搅拌均匀度不高以及高粘度物料易粘锅的问题。实用新型内容针对现有技术中存在的上述问题,现提供一种旨在能够便于出料的搅拌锅,锅体易于清洗,且搅拌过程较为均匀,能够有效...
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