技术编号：12248447
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及厨房电器技术领域，具体涉及节能型燃气灶具。背景技术中餐燃气灶主要用于宾馆、酒店和食堂等烹饪菜肴，其主要特点是热负荷较大、火力集中、锅底热强度大和加热速度快。为了提高热效率，减少环境污染，不少学者在红外辐射燃烧器方面进行了大量研究，并证实了红外辐射燃烧器应用到中餐燃气灶的优越性，但对炉膛研究较少。传统的中餐灶技术多采用大功率风机将火焰吹出、火焰对流冲刷加热锅底的燃烧方式，这类技术存在燃烧器功率大、热效率低、风机耗电量大、空烧浪费严重、噪音大、燃烧不充分、污染物排放高等问题。传统中餐灶...
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