技术编号：12313979
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种食用白刺果，属于食用白刺果加工技术领域。背景技术白刺主要分布于我国西北沙漠地区。白刺果作为普通绿色食品、保健食品和药品的前景十分广阔。野生白刺果实成熟期30天左右，产量20kg～50kg/亩，分布十分稀疏。白刺果成熟时沙漠炎热高温，短时间内采摘、收购、运输大量鲜果来加工很难实现。相对而言，把采摘的白刺果晾晒成干果，然后收集、运输、储存、加工就显得方便实用，利于规模化连续生产的实现。目前用白刺果加工的产品主要有液态产品、固态产品、浸泡发酵和提取类产品。固态产品是把白刺果粉与其他原料混...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。