技术编号：12313991
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种辣酱竹笋的制作方法。背景技术竹笋是一种营养丰富的食品，竹笋中含有丰富的膳食纤维，可以促进人体消化和吸收，但是一般的竹笋有这样的缺点，就是一般的竹笋的食用方法比较简单，食用起来不方便。发明内容本发明的目的是要提供一种辣酱竹笋的制作方法，它能有效的解决一般的竹笋的食用方法比较简单，食用起来不方便的缺点。本发明的目的是这样实现的：辣酱竹笋的制作方法，将50公斤新鲜竹笋放入水池中清洗干净，然后捞起来沥干多于的水分，用手将竹笋撕成两半，然后将竹笋放入盆子中，加入花椒100克、味精500克、食...
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