技术编号:12317637
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种调味料,特别提供了一种炖肉料及制备方法。背景技术随着生活水平的提升,餐饮市场已经摆脱了解决温饱问题以后,现在开始面向于提升餐饮口感方面。目前在餐饮调味方面,多使用谷氨酸钠等增味剂,过多食用对人体或多或少会带来一定影响。发明内容本发明具体提供了一种炖肉料,包括下述质量份数的物质组成:八角0.5~5份、肉桂0.5~5份、肉蔻0.5~5份、香叶0.5~5份、小茴香1~8份、白芷0.5~9份、陈皮1~15份、乌梅1~15份、花椒0.5~6份、百合0.5~6份、黄蘑0.5~10份、莲子0.5...
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