技术编号：12321467
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品加工技术领域，特别涉及一种干豆角红烧肉的制作方法。背景技术红烧肉，中国八大菜系中就有这道经典菜肴，制作各异味道多样。是一道美味常见的汉族名菜，备受家庭宴席的青睐。选用优质带皮五花肉，其做法简单，味美独特。但是现有方法做出来的红烧肉大多油腻。发明内容针对现有技术的不足，本发明提供一种干豆角红烧肉的制作方法。本发明的技术方案如下：一种干豆角红烧肉的制作方法，所述制作方法包括以下步骤：(1)干豆角用温水浸泡1小时，泡软后切成小段；(2)将五花肉切成15*15cm的方块，冷水下锅煮开，水中...
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