技术编号：12358404
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品领域。具体地，本发明涉及测定含乳饮料中甜菊糖苷含量的方法。背景技术甜菊糖苷是一种天然的非营养型高甜度甜味剂，它是从原产南美巴拉圭和巴西的菊科多年生灌木植物甜叶菊(steviarebaudianabertoni)的叶子中提取而得到的，其甜度是蔗糖的250～300倍，有后苦和青草味。甜菊糖苷具有高甜度、低热量、无毒等特性，长期食用不会使人发胖，特别适宜肥胖病、糖尿病、高血压、动脉硬化、龋齿病患者使用，而且物理、化学性质稳定、无发酵性，可延长甜菊糖苷制品的保质期。因而，被广泛应用在食品和...
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