技术编号：12425055
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品加工领域，尤其涉及一种魔芋保健面条。背景技术一直以来，我国粮食的消耗主要是以面食类为主，其中面条是人们喜爱的传统美食。随着人们生活水平和饮食质量的提高，人们对于养生的概念越来越深入，单纯的以小麦为主要营养物质的面条已经不能满足人们对于养生的追求。发明内容有鉴于此，本发明提出一种魔芋保健面条及其制备方法。本发明采用的技术方案如下：一种魔芋保健面条，该魔芋保健面条由包括如下重量份数的原料制备得到：小麦粉80-100份、魔芋粉20-25份、绿豆粉4-5份、苦荞粉4-5份、糯米粉1.5-4...
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