技术编号:12457505
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种检测食品中及整合子int1用的引物和探针;本发明还涉及一种包含上述引物和探针的双重微滴式数字PCR检测试剂盒,本发明还涉及一种采用上述试剂盒检测食品中沙门氏菌及整合子int1的方法。背景技术沙门氏菌归属于沙门氏菌属Salmonella,是一群在形态结构、培养特性、生化特性和抗原构造等方面极为相似的革兰氏阴性杆菌。沙门氏菌中毒是因为摄食了一定量活菌,这些活菌又在人体内生长繁殖所引起。虽然蛋、家禽和肉类产品是沙门氏菌致病的主要传播媒介,但近年来,被沙门氏菌污染的即食食品特别是海产品引起...
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