技术编号：12533694
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于果汁加工工艺技术领域，具体涉及一种蓝莓葡萄保健饮料及其制备方法。背景技术蓝莓(Bluebery)，又称越桔、蓝浆果等，属于杜鹃花科〔Ericaceae)越橘属(Vacciniumspp.)，为多年生落叶或常绿灌木或小灌木，是具有较高经济价值和广阔幵发前景的新兴果树树种，以果实的色、香、营养为特征，成为第三代新兴果树中的佼佼者，同时它还被联合国粮农组织(FAO)确定为五大健康水果之一。目前我国栽培主要分布在辽宁、吉林、山东、江苏、浙江和安徽等地。但由于起步晚，发展快，导致蓝莓产量增长过快...
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