技术编号:12558168
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及食品加工技术领域,特别涉及一种皮糖加工用撒芝麻小车。背景技术皮糖是一种民间休闲糖果,广泛受到消费者的喜爱,皮糖的外表面上撒有芝麻,传统的生产工艺中,工作人员先在案板上铺一层芝麻,再将糖浆倒在芝麻上面,然后,手拿一个盒子或瓢类的容器,容器内装满了芝麻,通过手臂慢慢挥洒芝麻粒,使芝麻粒均匀的倾倒在糖浆的上表面,以使成型后的皮糖上下两面均粘有芝麻,但是,人工每次挥洒的力度大小无法准确控制,并且,频繁的挥动手臂容易使手臂发麻,导致洒落在糖浆上的芝麻粒不均匀。综上所述,如何改善皮糖加工过程中...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。