技术编号:12562249
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本实用新型涉及食品检验技术领域,具体涉及一种用于食品微量元素检测的试剂盒。背景技术最近的一次全国营养调查表明,随着中国经济的发展和居民收入的提高,中国居民的膳食结构及生活方式发生了较大变化,由于现代饮食过于精细,很多膳食纤维被过滤掉,同时也将食物中部分微量元素过滤掉,营养全面的食品较少,导致蛋白质、脂肪等营养过剩而微量元素营养不平衡所致的慢性疾病正在增多,中国人群维生素和微量元素摄入不足和不均衡的现象普遍存在。人们比较容易缺乏的微量元素是铁、锌、碘和硒。不过,不同的人缺乏微量元素的情况不同。例如...
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