技术编号:12573086
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及有机物分离纯化领域,具体而言,涉及一种紫甘蓝花色苷单体的分离纯化方法。背景技术紫甘蓝(Brassicaoleraceavar.capitataf.rubra),又称紫洋白菜、红甘蓝、紫椰菜、赤球甘蓝,是结球甘蓝(洋白菜)的变型,属十字花科、芸薹属、甘蓝种,是结球甘蓝的一个变种。它最早起源于地中海以及欧洲西部和南部地区,目前在世界各地均有种植。已报到的紫甘蓝花色苷因品种差异,其花色苷种类从十余种到几十余种不等,紫甘蓝花色苷和水果中的花色苷不同,主要是酰基化的花色苷。花色苷属于多酚类化合物...
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