技术编号：12603105
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品加工技术领域，尤其是一种驴肉鹅肝粽子。背景技术粽子，是端午节的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成，传说是为纪念屈原而流传的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品；根据地域不同，粽子的原料和口感也有所不同，通常的粽子是在糯米中加入大枣或者红豆，然后用竹叶将其包裹，用绳子扎紧，其口感、风味和营养价值并未达到人们的要求；因此，发明一种口感、风味和营养价值更加丰富的粽子对食品行业的发展具有重大意义。发明内容针对上述问题，本发明旨在提供一种驴肉鹅肝粽子。本发明通过以下技术方案实现：一种驴肉...
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